Notre Carte
Rôtisserie • Plats du Monde • Douceurs Artisanales
Plats Signature
Découvre nos créations savoureuses
Le Bon Quart
1/4 de poulet rôti fermier plus accompagnement pommes de terre grenailles.
Couscous Royal
3 viandes : poulet fermier, merguez du boucher et agneau fondant. Légumes de saison, pois chiches, bouillons parfumés aux épices de l'atelier, Tfaya (confit d'oignons et raisins secs gourmands), (sauce piquante à la demande) et semoule vapeur parfumée au beurre.
Couscous Poisson
Poisson du moment, légumes de saison, pois chiches, bouillon parfumé aux épices de l'atelier, Tfaya (confits d'oignons et raisins secs gourmands), (sauce piquant à la demande) et semoule vapeur parfumée au beurre.
Rôtisserie
Le Poulet Fermier Rôti
Disponible du Mercredi au Dimanche
Poulet Fermier Rôti
Poulet fermier rôti mariné aux épices de l'atelier.
Ses Accompagnements
Disponible du Mercredi au Dimanche
Pomme de Terre Grenaille
Haricot Vert
Gratin Dauphinois
Plats dans notre atelier
Disponible du Mercredi au Dimanche
Le Bon Quart
1/4 de poulet rôti fermier plus accompagnement pommes de terre grenailles.
Le Bowl Crousty
Poulet croustillant sur une base de riz thaï parfumée avec sauce maison. Topping au choix : teriyaki ou aigre douce, oignons frits, sésame, ciboulette, sauce spicy à la demande.
Le Bowl Curry
Poulet Curry fondant et crémeux sur base de riz thaï parfumé.
Le Crousty Burger
Pain brioché, poulet frit, cheddar fondant, salade, tomates, oignons frits, sauce maison.
Le Menu Crousty Burger
Pain brioché, poulet frit, cheddar fondant, salade, tomates, oignons frits, sauce maison. + Boisson & Frites
Couscous
Sur commande uniquement
Couscous Royal
3 viandes : poulet fermier, merguez du boucher et agneau fondant. Légumes de saison, pois chiches, bouillons parfumés aux épices de l'atelier, Tfaya (confit d'oignons et raisins secs gourmands), sauce piquante à la demande et semoule vapeur parfumée au beurre.
Couscous Poisson
Poisson de la mer, légumes de saison, pois chiches, bouillons parfumés aux épices de l'atelier, Tfaya, sauce piquante à la demande et semoule vapeur parfumée au beurre.
Couscous Poulet Fermier
Poulet fermier, légumes de saison, pois chiches, bouillons parfumés aux épices de l'atelier, semoule fine légère cuite à la vapeur parfumée au beurre et aux épices douces.
Couscous Merguez du Boucher
Merguez du boucher, légumes de saison, pois chiches, bouillons parfumés aux épices de l'atelier, semoule fine légère cuite à la vapeur parfumée au beurre et aux épices douces.
Couscous Poulet Fermier & Merguez
Poulet fermier, merguez du boucher, légumes de saison, pois chiches, bouillons parfumés aux épices de l'atelier, semoule fine légère cuite à la vapeur parfumée au beurre et aux épices douces.
Tajine
Sur commande uniquement
Tajine Poulet Fermier Olives
Poulet fermier cuit aux citrons confits, aromate, légumes, olive et semoule.
Tajine Poulet Fermier, Pruneaux & Olives
Poulet fermier cuit aux citrons confits, olives, pruneaux, amande et semoule.
Tajine de Légumes
Légumes de saison aux citrons confits, aromates et semoule.
Pâtisseries Artisanales
Douceurs & Créations maison
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